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收录时间:2021-11-22 20:06:34      热度:1261℃
剁椒鸡块的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡块 365克
辅料

美食特点

剁椒鸡块的做法步骤

  • 剁椒鸡块的做法步骤:1
    1
    食材:鸡块(已清洗焯水)、姜末、蒜(已切碎)、香葱、剁椒。
  • 剁椒鸡块的做法步骤:2
    2
    在姜末和蒜中加适量的料酒。
  • 剁椒鸡块的做法步骤:3
    3
    加适量的盐。
  • 剁椒鸡块的做法步骤:4
    4
    加2勺半剁椒。
  • 剁椒鸡块的做法步骤:5
    5
    加香葱白。
  • 剁椒鸡块的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 剁椒鸡块的做法步骤:7
    7
    接着,合入鸡块中拌匀,腌制45分钟。
  • 剁椒鸡块的做法步骤:8
    8
    然后,放入炒锅中,盖上盖,开锅蒸20分钟关火。
  • 剁椒鸡块的做法步骤:9
    9
    开盖取出。
  • 剁椒鸡块的做法步骤:10
    10
    最后,搁入香葱叶即可。
本次制作《剁椒鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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