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胡萝卜大米粥

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 20:01:26 热度：3030℃

胡萝卜大米粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米半杯
胡萝卜 100g

辅料

水 1000ml

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜大米粥的做法步骤

1
胡萝卜去皮切块，大米淘洗1遍。
2
水烧开后再放入大米，搅拌一下，盖上锅盖煮10分钟。
3
煮至米汤发白时放入胡萝卜块，滴几滴食用油防溢锅。
4
盖上锅盖继续煮15分钟即可，中间打开锅盖顺时针搅拌几次，使粥煮的更顺滑黏稠。
5
成品图。
6
成品图。

制作小窍门

煮粥用中小火熬煮，开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。

本次制作《胡萝卜大米粥》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：粥家常菜

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