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美味早餐--土豆司康
美味早餐--土豆司康
M麦子
收录时间:2022-12-03 20:42:08 热度:9320℃
1张图片
“
这是很不错的一道点心。外焦里嫩,软软糯糯很好吃。可以当早餐,也可以当下午茶,这都是不错的选择。
”
食材明细
主料
低筋面粉
120g
辅料
土豆
80g
胡萝卜
40g
黄油
50g
牛奶
50g
蛋液
适量
泡打粉
8g
配料
糖粉
20g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
美味早餐--土豆司康的做法步骤
1
胡萝卜和土豆切丁。
2
面粉和糖粉、泡打粉三种粉过筛。
3
放入室温软化的黄油。
4
用手搓匀。
5
加入牛奶。
6
拌匀,不要过渡搅拌。
7
放入焯好的土豆丁和胡萝卜丁拌匀,揉成面团。
8
用保鲜膜整出形状,切“米”字。
9
刷上蛋液,放入提前预热好的烤箱。200度20分钟。
10
外焦里嫩,软软糯糯很好吃。
制作小窍门
每家烤箱不一样,所以要自己掌握时间。
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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