菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜盒子

韭菜盒子

收录时间：2024-04-30 23:14:11 热度：5815℃

韭菜盒子的做法

2张图片

“ 香气十足，金黄酥脆，美味不可挡。 ”

食材明细

主料

面粉 150克
韭菜适量
鸡蛋 1个
虾皮适量

辅料

油适量
胡椒粉 少许
五香粉 少许
蚝油少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
150克面粉
2
加一丢丢的盐
3
加适量的温水和面
4
和好，醒面1小时
5
备馅料食材
6
先把鸡蛋炒熟用筷子搅碎
7
韭菜切碎，和鸡蛋碎，虾皮放入大碗中，加蚝油，胡椒粉，五香粉，油，拌匀，馅料就好3
8
把醒好的面取出，揉一揉，搓成长条
9
再分成大小相等的剂子
10
分别擀薄，比一般饺子皮大的面皮，放入馅料
11
把边边也捏紧了就可以了，如图(是不是有点丑)
12
依次做好，热不粘锅，放少许油，把韭菜盒子摆好，小火煎
13
勤快点翻面，多翻几次，两面金黄酥脆即可
14
最后，把韭菜盒子立起来边缘也煎一下，完成
15
香喷喷
16
成品图。
17
成品图。

制作小窍门

虾皮有咸味，调味需酌量。

本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

墨西哥菜冬至儿童面包止血调理处暑润肺春分懒人食谱减压防辐射防雾霾健忘东南亚下午茶午餐曲奇提高免疫力