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荷塘月色

收录时间：2024-02-17 04:27:36 热度：2055℃

荷塘月色的做法

2张图片

“ 今来一款清爽又有颜值的小拌菜，又有一个诗意的名字：荷塘月色！家宴款待，爽口拌菜一定深受欢迎！ ”

食材明细

主料

莲藕适量
木耳适量
荷兰豆 适量
红萝卜 适量
葱适量
蒜适量
干辣椒 适量

辅料

油适量
盐适量
白醋适量
糖适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

荷塘月色的做法步骤

1
所需食材准备就绪
2
莲藕切片，红萝卜改花刀，木耳提前冷水浸泡
3
荷兰豆和红萝卜焯水
4
莲藕依次焯水，一同过凉捞出
5
木耳也焯水放入，加葱蒜末和辣椒碎，用热油淋入激香味
6
加盐，糖，白醋拌匀即可
7
家常小拌菜，请您品鉴
8
成品图
9
成品图。

制作小窍门

现吃现拌，营养不流失！祝您愉快。

本次制作《荷塘月色》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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