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牛奶花卷
牛奶花卷
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 18:39:36 热度:1491℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
500g
牛奶
300g
辅料
白糖
10g
酵母
5g
盐
适量
食用油
适量
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
牛奶花卷的做法步骤
1
面粉
2
加酵母,白糖,牛奶
3
和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大
4
擀成薄片刷油,撒上少许盐
5
撒好面粉
6
从一头卷起来
7
切成小段
8
两个小面团摞在一起,用筷子压一下
9
用手抻长
10
用筷子拧一圈之后按压成型
11
全部做好
12
放蒸锅醒二十分钟左右然后蒸十五分钟
13
出锅了
制作小窍门
成型后放入蒸锅醒发的时间根据室温缩短或加长
本次制作《牛奶花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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