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烧大虾

阳光吃货爱减肥

收录时间：2021-11-22 18:08:29 热度：5599℃

烧大虾的做法

2张图片

食材明细

主料

大青虾 500g

辅料

葱适量
干红辣椒 五个
酱油适量
油适量
料酒适量
蚝油适量
盐适量
姜适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

烧大虾的做法步骤

1
虾清洗去头，背部竖切一刀取出虾线。
2
配料准备好。
3
拌盐和料酒腌半个小时。
4
热锅热油。
5
放入生姜和干红辣椒，再放入虾。
6
炒至没有水汽，虾肉微黄。
7
加入蚝油，拌匀。
8
加入酱油，拌匀。
9
放水九分满。
10
盖锅盖，中火煮大约十分钟。
11
水煮到快干了，加入大蒜，拌匀。
12
加入葱翻炒拌匀。
13
出锅。

本次制作《烧大虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐

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