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红烧牛腩
红烧牛腩
逝去的爱情
收录时间:2024-05-01 03:32:37 热度:4679℃
4张图片
“
原汁原味的一道胡萝卜炖牛腩,补充维生素的一道家常菜!操作简单,美味好吃!
”
食材明细
主料
胡萝卜
2根
牛腩
400克
生姜
半根
辅料
盐
3克
老干妈
一勺
玉米淀粉
一勺
生抽
5毫升
玉米油
10毫升
胡椒粉
一勺
料酒
5毫升
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧牛腩的做法步骤
1
牛腩切块用玉米淀粉,胡椒粉,生抽,老干妈,料酒腌制半小时备用。胡萝卜去皮切块备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩大火煸炒几分钟,出油,出香味。
3
倒入胡萝卜煸炒大火煸炒
4
煸炒几分钟。
5
加入一勺盐
6
煸炒几分钟
7
加入适量水,腌过主材料,大火烧50分钟
8
烧至大火收汁
9
很入味,很美味可口!
10
盛入碗中,今天晚餐!
本次制作《红烧牛腩》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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