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收录时间:2021-11-22 17:50:29      热度:7836℃
宫保鸡丁的做法

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简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。

食材明细

主料
辅料

美食特点

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切丁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丁,胡萝卜切丁。花生米炸熟。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:3
    3
    碗内放鸡肉。加盐胡椒粉。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:4
    4
    加淀粉蛋清上浆。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:5
    5
    去一小碗,加盐,鸡精,生抽,少许老抽,糖,醋,少量清水。十三香。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:6
    6
    锅内放油,放入鸡丁,划散捞出。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:7
    7
    锅内放葱姜,干辣椒段爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:8
    8
    倒入调好的料汁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:9
    9
    倒入鸡丁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:10
    10
    加入黄瓜丁,胡萝卜丁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:11
    11
    倒入,蒜片花生米,翻炒均匀。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:12
    12
    少许水淀粉勾芡。出锅。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:13
    13
    大功告成,求赞,求关注,求收藏。
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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