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胡萝卜蘑菇鸡汤

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 17:50:06 热度：3027℃

胡萝卜蘑菇鸡汤的做法

7张图片

“ 一碗热气腾腾，香醇浓郁，美味可口的家常清淡汤！ ”

食材明细

主料

胡萝卜 一根
鸡块 200克
生姜几片
蘑菇 400克
冰糖几块
陈皮几片
香叶几片

辅料

玉米油 8毫升
盐 2克
生抽 5毫升

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

胡萝卜蘑菇鸡汤的做法步骤

1
胡萝卜去皮切块，生姜切片，鸡肉清洗干净切块备用。
2
蘑菇去帝切半清洗干净。
3
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入生姜，冰糖，陈皮，香叶煸炒片刻
4
倒入鸡块
5
快速煸炒均匀。
6
加入胡萝卜煸炒均匀
7
加入一勺生抽
8
煸炒均匀
9
将鸡肉，胡萝卜倒入瓦罐中，大火煮25分钟
10
倒入蘑菇，大火煮15分钟
11
加入一勺盐，拌均匀出锅。
12
成品图，一碗热气腾腾的汤汁做好了，开吃！

本次制作《胡萝卜蘑菇鸡汤》所使用的厨具：瓦煲、不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹冬季食谱午餐

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