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快手柠檬鸡爪
快手柠檬鸡爪
黎明SHU
收录时间:2024-03-30 18:43:42 热度:6269℃
1张图片
“
鸡爪都知道有养颜护肤,增强皮肤张力、消除皱纹的功效。爱美之心,人皆有之,我也不例外哦
”
食材明细
主料
鸡爪
10只
辅料
柠檬
半个
辣椒
1个(能吃辣的随意????)
调味料
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
生姜
2片
八角
2个
香叶
2片
桂皮
少许
白酒
几滴
美食特点
酸辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
快手柠檬鸡爪的做法步骤
1
准备好所有的食材,鸡爪剪脚趾用过滤水浸泡20分钟清洗干净。(如果你可以吃辣的辣椒可以随意哈,我是只要有一点点辣味就可以了????)
2
我喜欢用一个密封性好的盒子放入所有食材和调味料,这样我等会就可以肆无忌惮的摇晃了[偷笑]
3
盖上盖子开始你的表演吧????,上下左右摇晃让每一个鸡爪都能均匀的吸收调味料,有时间就多摇晃一会吧,然后放着腌制一小时左右(我是想起来就又去摇晃几下的,可以帮助手臂减肥????????????)
4
将腌制好的鸡爪放入高压锅中,如果你的汁很少可以加入少量的水,不需要太多哈
5
盖上盖子,高压锅上气一分钟转小火五分钟左右关火,等高压锅气阀回落打开就可以了
6
装盘,简单又美味,色泽诱人的鸡爪等你来做哦????????
制作小窍门
①水不需要太多,用高压锅煲不宜煲太久哈,顾名思义的快手鸡爪呀。
②调味料没办法给准确的量,因为每个人的口味不同,请按照自己的去口味调整。
本次制作《快手柠檬鸡爪》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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