想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
笋干红烧肉
笋干红烧肉
髅小彬
收录时间:2022-11-04 03:02:15 热度:8253℃
2张图片
食材明细
主料
笋干
7根
猪肉
500g
辅料
植物油
1勺
冰糖
1勺
料酒
1勺
黄豆酱油
2勺
姜
3片
蒜
3颗
小葱
3根
干红辣椒
3个
八角
2个
香叶
1片
花椒粒
1匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
笋干红烧肉的做法步骤
1
笋干浸泡12小时,中间换水一次
2
笋干切段
3
猪肉切块
4
猪肉冷水入锅焯出血沫
5
锅中加入植物油,放入冰糖小火炒出焦糖色
6
放入猪肉翻炒均匀
7
加入料酒,黄豆酱油炒匀,加入葱段,姜蒜片,八角,香叶和花椒粒炒香
8
加入适量清水,小火烧30分钟
9
加入笋干中火烧30分钟,大火收汁即可
本次制作《笋干红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
推荐菜谱
止血调理
元宵节
下奶
万圣节
北京小吃
常见菜式
清明
浙菜
素菜
馄饨
五谷杂粮
滋润补水
慕斯
家常菜
腊八粥
驱寒暖身
Muffin玛芬
炒饭