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腊肠炒豆腐

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 17:43:07      热度：9932℃
腊肠炒豆腐的做法

  1张图片

“ 老公喜欢小葱拌豆腐，这么冷的天气里，吃凉拌菜不是更冷么？
给他换个吃法，香喷喷热乎乎吃了也舒服不是。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 大葱叶 小许

美食特点

腊肠炒豆腐的做法步骤

  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切块
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：2
    2
    鸡蛋磕碗里，放食盐，打散
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐放蛋液里，不要整个豆腐都裹满蛋液，那样不入味
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：4
    4
    热锅冷油
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：5
    5
    油热倒入豆腐
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：6
    6
    煎成金黄色
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：7
    7
    出锅备用
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：8
    8
    取腊肠
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：9
    9
    腊肠切片，葱叶切块
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：10
    10
    腊肠直接放锅里煎出油脂
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：11
    11
    腊肠断生，放生抽
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：12
    12
    放大葱翻炒均匀
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：13
    13
    放豆腐和鸡精，翻炒均匀即可
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：14
    14
    装盘
  • 腊肠炒豆腐的做法步骤：15
    15
    成品。
本次制作《腊肠炒豆腐》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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