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皱皮椒茭白炒肉肠

收录时间：2024-06-07 14:27:30 热度：7755℃

皱皮椒茭白炒肉肠的做法

2张图片

“ 买了几根黑胡椒肉肠，配上茭白，皱皮椒炒一下，好吃加倍。???? ”

食材明细

主料

皱皮椒 半个
茭白一个
黑胡椒肉肠 一根

辅料

玉米油 适量
姜蒜适量
盐适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤

1
茭白，黑胡椒肉肠，皱皮椒。
2
茭白对剖，切斜片，皱皮椒切小块。
3
锅内适量水烧开，茭白焯一下捞出。
4
锅内适量油烧热，姜蒜炒出香味儿。
5
肉肠放入翻炒两下。
6
茭白和皱板放入翻炒几下，半勺开水。
7
适量盐，生抽调味。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。

本次制作《皱皮椒茭白炒肉肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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