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素炒平菇
素炒平菇
橙枫叶
收录时间:2022-08-26 07:52:15 热度:2039℃
1张图片
“
平菇无论素炒还是制成荤菜,
都十分鲜嫩诱人,
加之价钱便宜,
实在是百姓餐桌上的佳品。
”
食材明细
主料
平菇
适量
辅料
尖椒
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
甜面酱
适量
食盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒平菇的做法步骤
1
将大蒜、尖椒、胡萝卜切片备用。
2
平菇洗干净后撕成小块装盘备用。
3
锅中烧水,将洗好的平菇焯水,焯好后装盘备用。
4
锅中放入少量花生油烧热后,加入蒜片炒香。
5
然后再将切好的尖椒和胡萝卜放入锅中一同翻炒,炒出香味后加入少许甜面酱翻炒。
6
焯好的平菇放入锅中翻炒,翻炒一会后加入少许食盐、鸡精调味。
7
炒制这个样子就可以出锅啦。
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