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丝瓜米线

柠檬秋刀鱼

收录时间：2021-11-22 17:26:31 热度：5234℃

丝瓜米线的做法

1张图片

食材明细

主料

米线 150g
丝瓜 1根

辅料

牛筋 50g
鹌鹑蛋 2个
香菇 2粒（已熟）
筒骨汤 100g

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜米线的做法步骤

1
将干米线冷水下锅煮制断生，备用。
2
丝瓜去皮，切滚刀块备用。
3
鹌鹑蛋煮熟，备用。
4
热锅下冷油将丝瓜炒断生加筒骨汤。
5
将烧制丝瓜浇米线上，浇上浇头即可食之。

制作小窍门

先将筒骨加调料香菇熬至熟备用。

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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