“ 黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主要制作材料为猪蹄、黄豆，这道菜，具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。这也是耿同学也喜欢的一道菜，黄豆酥烂，猪蹄软糯，即使牙口不好的人也可以开心的享用。 ”

主料

• 猪蹄 2只
• 黄豆 50克

辅料

• 葱 适量
• 姜 1块
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量