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西红柿炒蛋
西红柿炒蛋
南兮·人间烟火
收录时间:2023-01-07 06:59:17 热度:331℃
3张图片
食材明细
主料
西红柿
3个
辅料
鸡蛋
4个
生抽
1勺
盐
适量
油
适量
美食特点
酸甜
口味
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
准备以上食材,鸡蛋四个打散放入少许的盐搅拌备用。
2
锅里放入油7成热,倒入鸡蛋液筷子顺时针快速搅拌。
3
开水烫一下西红柿,然后捞出撕掉皮切丁。
4
倒入一勺生抽,少许盐加入少许的水。
5
上锅盖小火焖至西红柿软烂。
6
把鸡蛋倒入翻炒均匀。
7
焖至鸡蛋充分吸入西红柿汁即可。
8
酸甜开胃。
本次制作《西红柿炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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