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收录时间:2021-11-22 16:45:53      热度:5913℃
手撕包菜的做法

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“家常下饭菜”手撕包菜可谓是家喻户晓。但是,能够真正做出饭店的味道,那就是要掌握其中的秘籍。

食材明细

主料
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食用盐 半勺
  • 生抽 2勺
  • 白糖 半勺
  • 干红辣椒 4个

美食特点

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤:1
    1
    包菜要想做的有味道,必须用手撕,要保持青菜自然的味道,避免沾了铁器的味道。
  • 手撕包菜的做法步骤:2
    2
    第二,要用五花肉的油脂炒出香味。第三,辣椒也是不可缺少的食材。
  • 手撕包菜的做法步骤:3
    3
    五花肉切薄片。
  • 手撕包菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油。
  • 手撕包菜的做法步骤:5
    5
    煸炒至油脂沁出。
  • 手撕包菜的做法步骤:6
    6
    倒入葱姜蒜末、干辣椒提香。
  • 手撕包菜的做法步骤:7
    7
    倒入洗干净的手撕包菜翻炒。
  • 手撕包菜的做法步骤:8
    8
    翻炒变软之后加入食盐。
  • 手撕包菜的做法步骤:9
    9
    倒入生抽。
  • 手撕包菜的做法步骤:10
    10
    加入鸡精。
  • 手撕包菜的做法步骤:11
    11
    翻炒出汤汁将要收干之时关火。
  • 手撕包菜的做法步骤:12
    12
    成品图。
本次制作《手撕包菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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