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卷心菜炒鱿鱼须

收录时间：2021-11-22 16:43:17 热度：9066℃

卷心菜炒鱿鱼须的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜适口。 ”

食材明细

主料

卷心菜 小半个
鱿鱼须 适量
小米椒 z个

辅料

玉米油 适量
姜适量
花椒适量|个
干红辣椒 2个
盐适量
生抽适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

卷心菜炒鱿鱼须的做法步骤

1
鱿鱼须适量。
2
切成三指段，清水洗净。
3
锅内适量水烧开，鱿鱼须段倒入，焯一下捞出过清水。
4
卷心来，菜切成粗丝，洗净备用。
5
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
6
卷心菜丝倒入，翻炒至断生。
7
适量盐，生抽调味。
8
鱿鱼须和小米椒段倒入锅中。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。

本次制作《卷心菜炒鱿鱼须》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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