手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸭腿烧莲藕

鸭腿烧莲藕

芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间：2021-11-22 16:41:48      热度：9671℃
鸭腿烧莲藕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸭腿烧莲藕的做法步骤

  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：2
    2
    鸭腿、藕、青红辣椒都切成小块
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：3
    3
    鸭腿凉水下锅，加姜片和料酒焯水，稍煮一会儿
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：4
    4
    过凉水，清洗洗干净浮沫
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：6
    6
    糖成微黄色
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：7
    7
    下香料和米椒炒出香味（全程小火）
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：8
    8
    下鸭腿肉，转大火翻炒均匀
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：9
    9
    加黄豆酱翻炒上色
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：10
    10
    加藕块
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：11
    11
    加料酒、盐、蚝油、胡椒粉调味，翻炒均匀
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：12
    12
    转入电高压锅内，压20分钟
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：13
    13
    好了
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：14
    14
    压熟的鸭腿转入炒锅内，加大蒜头和青红辣椒翻炒均匀，收干汤汁，加鸡精调味
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：15
    15
    起锅装盘
  • 鸭腿烧莲藕的做法步骤：16
    16
    好了????
本次制作《鸭腿烧莲藕》所使用的厨具：电压力锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密 给平凡的主食加点料 肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味 恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

面条 立夏 大雪 台湾美食 降火 香港美食 天津小吃 立冬 青少年 补肾 祛痰 山东小吃 饺子 高档 益寿 解酒 立春 传统美食

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·