手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

零下一度0511
收录时间：2022-12-04 12:15:34      热度：4895℃
紫菜蛋花汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：1
    1
    瘦肉切成小片，加生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：2
    2
    葱切成葱花、姜切片、紫菜半张备用
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：3
    3
    鸡蛋两只打入碗中加胡椒粉，用筷子沿同一方向打散
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：4
    4
    紫菜撕成小块放入碗中
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：5
    5
    锅内加适量清水，放入姜块并煮沸
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：6
    6
    再加入紫菜大火煮20秒
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：7
    7
    加入腌制好的肉片煮一下
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：8
    8
    最后关火，倒入蛋液后用筷子划散，再调入盐和鸡精
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：9
    9
    成品图。

制作小窍门

1、瘦肉可以切成小片或是条状，最先好腌制一下，入锅煮的时间不宜过长。
2、可以在汤中加入胡椒粉，或是打鸡蛋时加点胡椒粉，可起到增香的作用。
本次制作《紫菜蛋花汤》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   汤羹  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

韩国料理 奶油蛋糕 增重增肌 批萨 下奶 东北菜 早餐 满汉全席 秋冬进补 傣菜 万圣节 凉菜 壮阳 高档 素食 中秋 四川小吃 山西小吃

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·