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懒人版青椒炒蛋

做个吃货就好

收录时间：2021-11-22 16:17:29 热度：4836℃

懒人版青椒炒蛋的做法

1张图片

“ 这样做出来的青椒炒蛋，卖相虽然不好看，但是很好吃啊。 ”

食材明细

主料

青椒 1个
鸡蛋 2个
葱适量
蒜适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
老抽适量
蚝油一点
菜籽油 适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

懒人版青椒炒蛋的做法步骤

1
鸡蛋打在碗里，加入一点点盐搅拌均匀，青椒切丝或者切小块都可以，葱蒜切好。
2
锅里放油，加入葱蒜翻炒出香味
3
加入青椒，翻炒几十秒，炒出青椒味
4
加入盐鸡精胡椒粉老抽耗油，翻炒均匀
5
把蛋液直接倒进锅里
6
等个几秒钟，蛋液就成形了，然后翻炒几下
7
翻炒均匀就可以出锅了，青椒味浓郁的炒蛋很好吃，很下饭。

本次制作《懒人版青椒炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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