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鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋
鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋
鸣翠燕
收录时间:2021-11-22 15:38:02 热度:4939℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3只
花蛤肉
适量
辅料
鱼汤
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散
2
标准乌鱼汤
3
花蛤肉洗净
4
鱼汤放入鸡蛋液中加入适量盐打匀
5
放入蒸锅中大火蒸十分钟左右蛋液表面凝固
6
放入花蛤肉继续蒸约10分钟
7
出锅前撒上葱花
8
成品
本次制作《鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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