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收录时间:2022-12-09 17:26:02      热度:5795℃
腐乳米粉蒸肉的做法

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食材明细

主料
  • 二刀肉 500克(里脊肉)
  • 蒸肉米粉 50克
  • 腐乳汁 适量
  • 料酒 1勺
  • 食盐 半勺
  • 鸡精 1勺
  • 胡椒粉 1勺
辅料
  • 泡发干豆角 100克

美食特点

腐乳米粉蒸肉的做法步骤

  • 腐乳米粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    准备食材:二刀肉,泡发干豆角,王致和豆腐乳,蒸肉米粉。
  • 腐乳米粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    泡发干豆角切段。
  • 腐乳米粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    二刀肉切片。
  • 腐乳米粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    将食盐、料酒、蒸肉米粉和腐乳汁倒入一个盆中,用手抓均匀,码入盘中。
  • 腐乳米粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    蒸肉上面放入切段的泡发干豆角,上高压锅蒸制40分钟。
  • 腐乳米粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    出锅后用另一个盘子倒扣在蒸肉盘上,再倒扣过来。
  • 腐乳米粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《腐乳米粉蒸肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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