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收录时间:2023-01-07 08:08:22      热度:3811℃
酸辣藕条的做法

  2张图片

酸辣,爽脆,简单快手,热凉皆可。

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣藕条的做法步骤

  • 酸辣藕条的做法步骤:1
    1
    莲藕2节,去皮洗净。
  • 酸辣藕条的做法步骤:2
    2
    切成三指条儿状。
  • 酸辣藕条的做法步骤:3
    3
    锅内适量水烧开,莲条放入焯30秒捞出。
  • 酸辣藕条的做法步骤:4
    4
    小米椒切三指段,葱姜备好。
  • 酸辣藕条的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧热,葱姜,花椒,小米椒放入炒香。
  • 酸辣藕条的做法步骤:6
    6
    莲条倒入,翻炒几下。
  • 酸辣藕条的做法步骤:7
    7
    适量米醋,盐,蚝油,生抽调味儿。
  • 酸辣藕条的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 酸辣藕条的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 酸辣藕条的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《酸辣藕条》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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