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酸菜肉丝汤
酸菜肉丝汤
雨欣欣欣
收录时间:2022-12-30 05:47:22 热度:441℃
1张图片
“
天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜,加一点泡菜。再配一点肉丝,非常的美味哦。
”
食材明细
主料
猪里脊肉
一块
酸菜
一代
泡红椒
一个
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
辅料
味精
少许
菜籽油
少许
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜肉丝汤的做法步骤
1
猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。
2
锅里放一点油,放入葱姜蒜炒香。
3
超市买来的酸菜用温水洗净。
4
锅里放入酸菜翻炒均匀。
5
放入清水放入适量的泡椒。
6
水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。
7
这个汤我一口气能喝两碗哦。
制作小窍门
这道菜最主要的是酸菜的香气,所以其他调料不要放,很是开胃。
本次制作《酸菜肉丝汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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