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收录时间:2021-11-22 15:10:45      热度:1695℃
大盘鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

大盘鸡的做法步骤

  • 大盘鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉切块洗净备用
  • 大盘鸡的做法步骤:2
    2
    准备好所需食材,土豆,西红柿,胡萝卜,大葱,青红辣椒,洋葱
  • 大盘鸡的做法步骤:3
    3
    把所有食材洗净切好备用
  • 大盘鸡的做法步骤:4
    4
    备好生姜,大蒜,大葱,干辣椒,桂皮,香叶,八角
  • 大盘鸡的做法步骤:5
    5
    热锅热油,倒入备好的配料炒香,然后放入鸡肉炒至变色
  • 大盘鸡的做法步骤:6
    6
    再倒入西红柿翻炒
  • 大盘鸡的做法步骤:7
    7
    加生抽,老抽,蚝油,料酒,豆瓣酱翻炒,然后倒入胡萝卜翻炒,再倒入适量热水煮3分钟
  • 大盘鸡的做法步骤:8
    8
    再加入土豆煮5-8分钟,期间要翻动
  • 大盘鸡的做法步骤:9
    9
    土豆胡萝卜煮熟后,放入辣椒和洋葱焖熟即可食用
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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