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凉拌鸡丝黄瓜

呼噜娃哈哈

收录时间：2025-07-31 06:36:32 热度：8063℃

凉拌鸡丝黄瓜的做法

1张图片

“ 鸡胸肉，健身增肌好助手，配上清凉的黄瓜，给这个夏天带来一丝凉意吧。 ”

食材明细

主料

鸡胸一块
黄瓜一根

辅料

生抽一勺
蚝油一勺
糖一勺
香油一勺
盐适量
大蒜三瓣
香菜一条
料酒一勺
葱一条
姜两片

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌鸡丝黄瓜的做法步骤

1
把鸡胸，葱洗干净，姜切片。
2
锅内放水，放入以上食材，一勺料酒，水开后中火煮15分钟。
3
煮鸡胸的同时准备黄瓜，把黄瓜去皮，切细丝。
4
把大蒜，香菜切成碎末。
5
把煮好的鸡胸放入凉开水中晾凉，用手拿起一块鸡胸，撕成小条。
6
全部撕好了。
7
倒入蒜末，香菜末，生抽，蚝油，糖，香油各一勺，适量盐。
8
搅拌均匀，开吃！

本次制作《凉拌鸡丝黄瓜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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