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泡椒花甲

小食光姑娘

收录时间：2025-06-16 22:58:52 热度：1346℃

泡椒花甲的做法

5张图片

食材明细

主料

花甲 2斤
泡辣椒 适量
泡姜适量
小葱适量

辅料

盐适量
鸡精适量
油适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

泡椒花甲的做法步骤

1
把花甲放到盆里面，加入盐，吐干净泥沙。
2
准备好泡辣椒和泡姜，把泡辣椒切成小段，泡姜切成丝。
3
开大火，锅内倒入油。把油烧热之后，倒入切好的泡辣椒。
4
把泡辣椒爆香之后，倒入切好的泡姜，继续翻炒。
5
倒入花甲，继续用大火翻炒。
6
炒到花甲都开口之后，加入盐，鸡精，炒熟就可以出锅了。
7
撒上小葱点缀，味道和颜值都爆表的泡椒花甲就可以出现在餐桌上了。
8
成品图。
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成品图。
10
成品图。

制作小窍门

喜欢美食的亲可以关注美食公众号:小食光姑娘，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接私信哦。

本次制作《泡椒花甲》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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