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蟹味菇炒肉

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收录时间：2021-11-22 14:56:40 热度：2809℃

蟹味菇炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

蟹味菇 适量
猪肉适量
辣椒适量
大蒜头 适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蟹味菇炒肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
蟹味菇切去尾部，清洗干净。
3
肉切成小片、辣椒斜切、大蒜头切末。
4
肉用淀粉抓匀。
5
起锅烧油。
6
油七成热时，下猪肉翻炒变色。
7
下辣椒和大蒜翻炒断生。
8
加蟹味菇翻炒断生。
9
翻炒均匀至熟。
10
加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀。
11
起锅装盘。
12
鲜味可口。

本次制作《蟹味菇炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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