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蒜苗蚕豆

收录时间：2021-11-22 14:45:26 热度：4611℃

蒜苗蚕豆的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苗 200g
蚕豆 300g

辅料

盐 6g
食用油 30g
水 150g

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗蚕豆的做法步骤

1
把蒜苗，洗干净切段。
2
把蚕豆，冲洗干净，沥干水份。
3
把蒜苗，蚕豆，放入碗中，备用。
4
热锅起油。
5
油热，放入蚕豆。
6
把蚕豆，翻炒均匀到表皮变色。
7
把蒜苗倒入。
8
把蒜苗蚕豆，翻炒均匀。
9
放入盐。
10
倒入水，翻炒均匀后，大火烧煮。
11
大火烧煮至，蚕豆表皮爆开，汤汁浓稠。
12
汤汁浓稠后，盛出上桌。

本次制作《蒜苗蚕豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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