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凉拌葱香鸡丝
凉拌葱香鸡丝
诗韵墨香
收录时间:2022-12-11 05:27:46 热度:1837℃
2张图片
“
夏季太热,做一道凉拌菜,好吃又下饭,营养美味,简单易学!
”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
小葱
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
八角
一个
花椒
少许
生抽
适量
糖
适量
耗油
适量
辣椒油
适量
老干妈辣酱
适量
香油
适量
香菜
适量
美食特点
葱香
口味
拌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
凉拌葱香鸡丝的做法步骤
1
成品图!
2
锅里适量水,放入八角一个,适量 葱姜,料酒,花椒粒,鸡胸肉放入锅里煮熟,捞出过冷水,用刀背拍肉肉,容易撕丝!
3
手撕鸡肉丝!
4
切适量小葱香菜!
5
适量生抽,糖,耗油,香油几滴,辣椒油一勺匙,老干妈辣酱一勺匙,调好!
6
调好的汁倒入容器里,拌好,盛入盘中!
7
成品图!
本次制作《凉拌葱香鸡丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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