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土豆片炒牛肉
土豆片炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 13:48:03 热度:4144℃
5张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
生姜
适量
西红柿
各一个
土豆片
一个
葱花
适量
青椒
适量
辅料
生抽
各一小勺
玉米油
一勺
玉米淀粉
一勺
盐
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆片炒牛肉的做法步骤
1
备齐材料,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,盐,生姜丝,生抽腌制备用,土豆需要切薄片
2
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒牛肉至五成熟捞出备用
3
锅内留底油,大火炒牛肉片,青椒,至一分钟,最后加入西红柿煸炒。
4
倒入牛肉混合炒一分钟,加入少许盐,大火收汁即可。
5
盛盘,完成。
6
成品图二撒入葱花。
本次制作《土豆片炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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