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西红柿炒牛肉
西红柿炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 13:46:47 热度:3464℃
7张图片
食材明细
主料
牛肉
400克
西红柿
三个
葱花
适量
生姜
适量
辅料
盐
1小勺
玉米油
8毫升
玉米淀粉
一勺
老干妈
一小勺
生抽
1小勺
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西红柿炒牛肉的做法步骤
1
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽,盐,老干妈一小勺,生姜丝腌制半小时备用,葱花切断,西红柿切块。
2
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒葱花,生姜出香味。
3
倒入牛肉快速煸炒至六成熟捞出备用。
4
锅内留底油,倒入西红柿加入少许盐,大火翻炒两分钟。
5
快速倒入牛肉与西红柿混合煸炒一分钟。
6
捞出盛盘。用葱花点缀即可。
7
成品图,今天的晚餐。
8
成品图2。美味的一道菜上桌子了。
9
成品图。
本次制作《西红柿炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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