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水蒸蛋
水蒸蛋
水心妞
收录时间:2021-11-22 13:18:28 热度:5007℃
3张图片
“
简单又美味的蒸蛋,适合大人小孩。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
盐
勺
生抽
一勺
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
水蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋二个。
2
打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。
3
搅拌均匀后加入适量水,1:1.5的水,用蛋壳量水方便快捷。
4
倒入盘子中,盖上保鲜膜。
5
水烧开后,把盘子放入锅中,大火蒸三到五分钟。
6
出锅,淋上生抽和香油,美味又营养。
本次制作《水蒸蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
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