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自制双皮奶

つ゜梦与现实终究背道而驰。

收录时间：2023-01-07 04:14:37 热度：6148℃

自制双皮奶的做法

2张图片

“ 一到夏天就超爱吃的双皮奶，这个夏天终于可以不用去奶茶店买双皮奶吃啦???? ”

食材明细

主料

纯牛奶 适量
鸡蛋 3个

辅料

保鲜膜 适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

自制双皮奶的做法步骤

1
准备纯牛奶2盒（我是用了2盒500ml，2人份的。也可以一盒纯牛奶，看几人份决定）
2
将准备好的纯牛奶倒入锅中。
3
将牛奶煮开之后自然放凉。
4
加入3个鸡蛋清，适量白糖搅散，撇去浮沫。
5
盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔。
6
蒸锅上汽后蒸12分钟，再焖6分钟即可。
7
最后放上自己喜欢吃的水果或者果干就好啦，有冰箱的冰冻一下吃口感更好哦

制作小窍门

加入3个鸡蛋清是纯鸡蛋清，一点点蛋黄都不要的哦
整个流程不到半小时就好啦。

本次制作《自制双皮奶》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品家常菜下午茶夏季食谱

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