菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手工蛋卷

手工蛋卷

南兮·人间烟火

收录时间：2021-11-22 12:59:51 热度：2528℃

手工蛋卷的做法

3张图片

“ 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等 ... 鸡蛋的营养价值 ”

食材明细

主料

低筋面粉 130g
鸡蛋 3个

辅料

黄油 120g
白糖 70g
盐 2g
黑芝麻 10g

美食特点

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

手工蛋卷的做法步骤

1
准备好以上材料。
2
鸡蛋三个打散搅拌均匀。
3
黄油隔水加热融化。
4
把鸡蛋液和黄油搅拌一起，加入白糖和盐搅拌均匀。
5
加入面粉搅拌均匀。
6
加入黑芝麻。
7
蛋卷模具刷油后预热几分钟。
8
把鸡蛋液打一勺在蛋卷模具中。
9
全程小火，压下去。
10
打开看看够不够煎黄，不够焦黄再压几秒。
11
两面焦黄后，用筷子卷起来即可。
12
卷的时候带上手套，速度快一些不然冷了会碎。

本次制作《手工蛋卷》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

鲁菜滋阴高档小菜明目果汁立春复活节排毒养颜壮阳米二人世界抗衰老火锅东南亚饼荤菜新疆菜