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腊肉炒笋

收录时间：2025-05-13 17:08:11 热度：8343℃

腊肉炒笋的做法

1张图片

食材明细

主料

细竹笋 适量

辅料

肥腊肉 适量
干辣椒壳丝 适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒笋的做法步骤

1
焯过水撕好的细竹笋。
2
切段。
3
肥腊肉切成长条状。
4
干锅里放入肥肉煸炒出油。
5
放入竹笋和干辣椒壳丝。
6
大火翻炒约3分钟，期间可视情况少量加水，炒至笋熟，加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀即可出锅食用。
7
成品。

菜谱标签：热菜家常菜

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