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收录时间:2021-11-22 12:34:03      热度:2661℃
孜然脆骨板的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪脆骨板 3个
辅料
  • 烧烤料 适量
  • 大蒜 适量

美食特点

孜然脆骨板的做法步骤

  • 孜然脆骨板的做法步骤:1
    1
    猪脆骨买回洗净,高压锅放料酒,葱姜压一会,切成小块,我周日备好,在冰箱冷冻存放,下班回家拿出来化冻;用高压锅压制,脆骨板不硬,我家压力锅就用煮饭档就正合适。
  • 孜然脆骨板的做法步骤:2
    2
    大蒜切片,准备香叶,红辣椒,花椒
  • 孜然脆骨板的做法步骤:3
    3
    锅中比炒菜多放一些油,煎至脆骨板肉发黄,喜欢吃辣椒的,也可放入青椒煎出虎皮
  • 孜然脆骨板的做法步骤:4
    4
    煎好倒出备用
  • 孜然脆骨板的做法步骤:5
    5
    锅中留底油,放入葱,蒜片,香叶,花椒,辣椒段炒出香味
  • 孜然脆骨板的做法步骤:6
    6
    锅中蒜片变黄,倒入适量烧烤料、少量盐调味,翻炒均匀
  • 孜然脆骨板的做法步骤:7
    7
    干净卫生的快手烧烤脆骨板完成了。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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