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鱿鱼鲞炒油豆角
鱿鱼鲞炒油豆角
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 12:24:47 热度:9760℃
3张图片
食材明细
主料
油豆角
175克
鱿鱼鲞
适量
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鱿鱼鲞炒油豆角的做法步骤
1
食材:油豆角。
2
鱿鱼鲞(已洗净)。
3
将油豆角摘洗干净捞出。
4
放在案板上切开,待用。
5
将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。
6
随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开,焯至断生捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加点料酒翻炒翻炒。
8
然后,合入焯好的油豆角翻炒一下,加点鸡精。
9
炒匀,即可。
制作小窍门
鱿鱼鲞有点咸,无需放盐。
本次制作《鱿鱼鲞炒油豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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