想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
胡萝卜红烧猪脚
胡萝卜红烧猪脚
南兮·人间烟火
收录时间:2024-05-21 06:57:58 热度:3155℃
5张图片
食材明细
主料
猪脚
300g
胡萝卜
2个
辅料
葱
1颗
冰糖
5-6颗
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
2勺
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜红烧猪脚的做法步骤
1
猪脚洗干净。
2
锅里放水,把猪脚放入锅里倒入两勺料酒焯水。
3
焯水后倒入干净,放入砂锅中看着时间煲30分钟,这个时间段的口感刚刚好,所以不能煲久。
4
两个胡萝卜削皮后,切滚刀块。
5
锅里倒入一些油,把冰糖放入锅里炒至糖炒黄色。
6
把猪脚倒入锅里翻炒,先炒糖再放肉,这样肉比较容易上色,而且很很香。
7
倒入生抽2勺,老抽1勺翻炒均匀。
8
把胡萝卜倒入,加少许的盐,加蚝油爆炒。
9
加入适量的水,盖上锅盖中火焖10分钟左右。
10
烧至锅里的水,干了就可以起锅了。
11
简单0零失败,新手都可以成功。
本次制作《胡萝卜红烧猪脚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
芝士蛋糕
意面
火锅
北京小吃
止血调理
徽菜
坐月子
西北菜
健脾养胃
贫血
护肝
元旦
通乳
晋菜
福建小吃
本帮菜
饼干
秋分