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补钙百搭～蒜苗炒虾皮

收录时间：2021-11-22 11:50:02 热度：5972℃

补钙百搭～蒜苗炒虾皮的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苗 300g
虾皮 200块

辅料

姜末 1g

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

补钙百搭～蒜苗炒虾皮的做法步骤

1
虾皮用温水洗一遍。虾皮来炒蒜苗味道是非常好的，这两种食物是没有冲突的，虾皮中含有的钙比较多，也含有丰富的蛋白质的，蒜苗中含有多种维生素的，他们两者之间在营养成分上也是能够起到一定互补作用的，对身体是有好处的。
2
妈妈自己养的蒜苗，也过一遍清水。
3
蒜苗切段，同时虾皮攥水。
4
锅内放姜末炸锅，不需要放葱。
5
放入虾皮炒香。
6
虾皮炒出香味来放蒜苗。
7
可以个人随意添加生抽或醋，我都是多放醋。
8
不需要放盐，不需要放鸡精味精啥的，不需要翻炒时间过长，翻炒均匀即可出锅，鲜香美味。

本次制作《补钙百搭～蒜苗炒虾皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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