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补钙百搭~蒜苗炒虾皮
补钙百搭~蒜苗炒虾皮
若见不悔
收录时间:2021-11-22 11:50:02 热度:5953℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苗
300g
虾皮
200块
辅料
姜末
1g
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
补钙百搭~蒜苗炒虾皮的做法步骤
1
虾皮用温水洗一遍。虾皮来炒蒜苗味道是非常好的,这两种食物是没有冲突的,虾皮中含有的钙比较多,也含有丰富的蛋白质的,蒜苗中含有多种维生素的,他们两者之间在营养成分上也是能够起到一定互补作用的,对身体是有好处的。
2
妈妈自己养的蒜苗,也过一遍清水。
3
蒜苗切段,同时虾皮攥水。
4
锅内放姜末炸锅,不需要放葱。
5
放入虾皮炒香。
6
虾皮炒出香味来放蒜苗。
7
可以个人随意添加生抽或醋,我都是多放醋。
8
不需要放盐,不需要放鸡精味精啥的,不需要翻炒时间过长,翻炒均匀即可出锅,鲜香美味。
本次制作《补钙百搭~蒜苗炒虾皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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