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水果黄瓜炒牛肉

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 11:32:02 热度：7831℃

水果黄瓜炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 250克
水果黄瓜 一根
红椒一根
生姜几片

辅料

盐各2克
玉米油 8毫升
料酒一勺
胡椒粉 2克
玉米淀粉 5克
生抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

水果黄瓜炒牛肉的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用盐，生抽，玉米淀粉，胡椒粉，料酒腌制半小时备用，
2
红椒，生姜切丁，黄瓜切成薄片备用
3
油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，生姜。
4
加入牛肉大火煸炒一分钟
5
加入水果黄瓜继续大火煸炒一分钟
6
加入少许生抽。
7
在加入1克盐，大火煸炒出锅
8
盛盘
9
成品晚餐。

本次制作《水果黄瓜炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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