“ 炒面和炒饭都是家庭快餐的首选。二者的做法简单快捷，可简可繁，简单的用一根大葱就可以解决。这道“白菜丝炒面”就是非常简单的做法，没有加生抽酱油调味，但加了腊肠和西红柿调味提色，使得成品色泽清新，味道诱人。 ”

主料

• 面饼 200克
• 白菜 300克

辅料

• 油 20克
• 盐 3克
• 腊肠 50克
• 西红柿 1个
• 葱 适量