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火红豆沙面包
火红豆沙面包
putimama
收录时间:2021-11-22 10:47:49 热度:1506℃
1张图片
“
为节日餐桌而做的火红豆沙面包,寓意新的一年日子吉祥如意、红红火火,一帆风顺、万事顺意!
”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
鸡蛋
2个
食用油
40g
白糖
35g
豆浆粉
60g
水
80g
辅料
酵母
3g
盐
1g
红曲粉
少许
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
火红豆沙面包的做法步骤
1
将除面粉、酵母外放入面包机中。
2
先将面粉与红曲粉拌匀。
3
再加入豆浆粉拌匀。
4
拌匀后的面粉。
5
将面粉、酵母加入面包机中。
6
按下发酵面团档发酵。
7
发酵好的面团从面包机中取出。
8
将面团揉至均匀。
9
将面团出小剂子。
10
包入自制黑豆沙馅收口在下。
11
面包坯二次饧发。
12
将面包坯移至烤盘中饧发。
13
红曲粉面包颜色好漂亮。
14
烤箱先预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层上下160度烤20分钟(根据自家烤箱而定),烤5分钟覆盖锡纸防上色(喜欢本色红)颜色非常火红。
本次制作《火红豆沙面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
高颜值
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