菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎武昌鱼

香煎武昌鱼

收录时间：2023-04-25 12:13:44 热度：2177℃

香煎武昌鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

武昌鱼 适量
绿菜花 适量
彩椒适量

辅料

葱适量
郫县豆瓣 适量
生抽适量
料酒适量
糖适量
盐适量
水适量
姜适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香煎武昌鱼的做法步骤

1
武昌鱼鱼背切花刀。
2
准备葱姜蒜。
3
准备绿菜花。
4
准备彩椒。
5
鱼背拍点干面粉。
6
锅烧热，用鲜姜擦下锅底，然后倒油。
7
放入鱼中小火煎炸。
8
炸成金黄翻面继续煎炸。
9
煎炸好的鱼，鱼炸的老些更好吃。
10
另起油锅放入煎葱姜蒜。
11
葱姜蒜放一边，另一边炒郫县豆瓣。
12
佐料炒匀后放鱼，放生抽，料酒，糖，醋和少许水，盖盖焖1～2分钟。
13
鱼翻面再煎一会儿。
14
撒上彩椒和剩余的葱叶。
15
成品图。

本次制作《香煎武昌鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

果冻清热祛火傣菜补气元旦下饭菜教师节韩国料理家常菜夜宵西北菜消食素菜开胃下元节春节烧烤饺子