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收录时间:2022-11-11 00:32:47      热度:7802℃
自制鱼豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 龙利鱼肉 适量
辅料

美食特点

自制鱼豆腐的做法步骤

  • 自制鱼豆腐的做法步骤:1
    1
    龙利鱼肉用料理机打成泥加盐,鸡精,胡椒粉。
  • 自制鱼豆腐的做法步骤:2
    2
    加料酒。
  • 自制鱼豆腐的做法步骤:3
    3
    加耗油,生抽。
  • 自制鱼豆腐的做法步骤:4
    4
    加淀粉,蛋清搅打上劲。
  • 自制鱼豆腐的做法步骤:5
    5
    放入耐高温容器中压平。
  • 自制鱼豆腐的做法步骤:6
    6
    上锅蒸二十分钟。
  • 自制鱼豆腐的做法步骤:7
    7
    蒸熟出锅脱模切小块,锅中刷油下锅煎。
  • 自制鱼豆腐的做法步骤:8
    8
    煎制金黄色即可。
  • 自制鱼豆腐的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《自制鱼豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜  

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