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砂锅丸子炖菜

筠旸JY
收录时间：2021-11-22 10:31:44      热度：4579℃
砂锅丸子炖菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

砂锅丸子炖菜的做法步骤

  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：1
    1
    炸好的丸子六个
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：2
    2
    冻豆腐一块
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：3
    3
    冻豆腐切成厚方片
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：4
    4
    准备食材：土豆一个，豆角择洗净
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：5
    5
    土豆一个去皮洗净切成滚刀块
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：6
    6
    豆角洗净掰成段
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：7
    7
    热锅凉油放入八角姜片炝锅
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：8
    8
    放入豆角煸炒
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：9
    9
    炒一会儿
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：10
    10
    放入土豆块继续翻炒
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：11
    11
    加入少许生抽
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：12
    12
    倒入清水没过食材
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：13
    13
    转至砂锅内
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：14
    14
    烧开后加入丸子
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：15
    15
    放入冻豆腐块儿
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：16
    16
    大火烧开
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：17
    17
    转中火慢炖，食材充分入味后加入少许盐调味，慢慢收汤汁
  • 砂锅丸子炖菜的做法步骤：18
    18
    成品图。
本次制作《砂锅丸子炖菜》所使用的厨具：砂锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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