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干豇豆炖腊排骨
干豇豆炖腊排骨
方方唔
收录时间:2021-11-22 10:18:31 热度:6895℃
1张图片
食材明细
主料
干豇豆
半斤
腊排骨
四根
辅料
油
适量
辣椒
三根
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
干豇豆炖腊排骨的做法步骤
1
干豇豆取出霉烂的部分。
2
将干豇豆放入盆里,加入适量温水浸泡一小时。
3
浸泡好的干豇豆。
4
清洗干净后切段,干辣椒切段。
5
腊排骨切段。
6
用清水浸洗干净。
7
锅里倒油烧热后倒入豇豆翻炒,再倒入干辣椒和适量酱油翻炒。
8
倒入腊排骨,加入适量水,水开后小火慢炖半小时。
9
成品。
本次制作《干豇豆炖腊排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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